Kerst Voorgerechten

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  Huisgerookte zalm, handgesneden, met garnituur

  16,00€
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  Terrine van eendenlever en garnituur

  18,00€
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  Huisgemaakte Parmezaan kroket

  5,00€
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  Huisgemaakte garnaalkroket

  8,00€
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  Tartaar van knolselder, appel, boontje, grijze garnalen met carpaccio van sint-jacobsnootjes

  18,00€
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  Pastei van hert met eendenlever en garnituur, brioche

  16,00€
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  ½ Kreeft Belle-Vue gegarneerd (+/-500 gr)

  25,00€
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  ½ Kreeft à l’Armoricaine (+/-500 gr)

  25,00€
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  Gebakken scampi en spinazie à l’Armoricaine

  14,00€
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  Tongrolletjes met zalmmousse en fijne groenten, witte wijnsaus

  18,00€
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  Gebakken Sint-Jacobsnootjes met prei en witte wijnsaus

  18,00€